Nuestros productos son precocidos, es decir, el coloramiento no está terminado. Por lo tanto se pueden congelar y no pierden sus propiedades a la hora de calentarlos.
Tienen un tiempo de vida en excelente condiciones de 3 meses. Lo que le permite estar preparado para cualquier tipo de movimiento con menos desperdicio.
Se puede terminar en plancha, horno y panini grill. Esto tiene la gran ventaja que el pan se mantiene frio y al momento de servicio se coloca en la plancha o grill y en 2-3 minutos está listo.
Podemos producir panes de “autor”, esto quiere decir que podemos crea un producto que sea exclusivo para su establecimiento.
¿Qué ventajas tiene trabajar con nuestros productos precocidos?
Contamos con el conocimiento en panadería y repostería, así como la capacidad instalada para cubrir cualquier tipo de demanda.
La exigencia de calidad es nuestro mayor aliado. Para nosotros sería un gusto que su empresa pasara a formar parte de nuestras empresas hermanas.